Modal usaha sate taichan – di era perkembangan teknologi yang sangat maju banyak pekerjaan yang digantikan oleh mesin, oleh karena itu banyak orang kesusahan untuk mencari pekerjaan. Dan akhirnya banyak orang memilih untuk berwirausaha. Salah satu wirausahanya yaitu berdagang sate taichan yang sampai saati ini banyak digemari anak muda dan modal usaha sate taichan juga tidak begitu banyak.
Sate taichan adalah salah satu dari beberapa jenis sate ayam yang banyak digemari oleh masyarakat. Sate taichan pada umumnya terdiri dari kulit dan daging ayam yang dibuat dan disajikan tanpa menggunakan bumbu kacang dan kecap, Sate taichan hanya dibumbui jeruk nipis, cabai, dan garam yang menjadikan sate tersebut berwarna putih pucat.
Modal Usaha Sate Taichan
Membuat sate taichan memang tidak sulit, dan modal usaha sate taichan juga tidak begitu banyak, akan tetapi tidak ada wirausaha yang mudah untuk dijalankan. Dalam memulai usaha pasti harus menyiapkan biaya untuk membeli peralatan dan menyiapkan biaya untuk operasional usaha. Berikut adalah modal usaha sate taichan.
| Peralatan | Harga |
|---|---|
| Set kompor pemanggang 4 tungku | Rp. 1.000.000 |
| Alat pembuat tusuk sate | Rp. 3.500.000 |
| Etalase | Rp. 1.250.000 |
| Cobek | Rp. 90.000 |
| Baskom stainless | Rp. 25.000 |
| Meja kayu dan Kursi plastik | Rp. 350.000 |
| Talenan kayu | Rp.40.000 |
| Kain lap | Rp. 40.000 |
| Wadah | Rp. 50.000 |
| Peralatan – peralatan lain | Rp. 90.000 |
| Sendok | Rp. 60.000 |
| Piring set | Rp. 120.000 |
| Ember | Rp. 39.000 |
| Penampan kayu | Rp. 45.000 |
| Pisau dapur | Rp. 57.000 |
| Jumlah Investasi | Rp. 7.756.000 |
Harga di atas bisa saja berubah-ubah tergantung dari tempat dan kapan kalian membelinya.
Biaya Operasional per Bulan
Biaya modal alat (Tetap)
Biaya modal alat di bawah ini admin rincikan dalam bentuk harian selama 30 hari.
| Barang | Harga | Harga Dibagi 30 Hari |
|---|---|---|
| Set kompor pemanggang 4 tungku | Rp. 1.000.000 | Rp. 33.333 |
| alat pembuat tusuk sate | Rp. 3.500.000 | Rp. 116.667 |
| Etalase | Rp. 1.250.000 | Rp. 41.667 |
| Cobek | Rp. 90.000 | Rp. 3.000 |
| Baskom stainless | Rp. 25.000 | Rp. 833 |
| Meja kayu dan Kursi plastik | Rp. 1.350.000 | Rp. 45.000 |
| Talenan kayu | Rp. 40.000 | Rp. 1.333 |
| Kain lap | Rp. 40.000 | Rp. 1.333 |
| Wadah | Rp. 50.000 | Rp. 1.667 |
| Peralatan – peralatan lain | Rp. 90.000 | Rp. 3.000 |
| Sendok | Rp. 60.000 | Rp. 2.000 |
| Piring set | Rp. 120.000 | Rp. 4.000 |
| Ember | Rp. 39.000 | Rp. 1.300 |
| Penampan kayu | Rp. 45.000 | Rp. 1.500 |
| Pisau dapur | Rp. 57.000 | Rp. 1.900 |
Total Biaya Tetap: Rp. 258.533 (harian)
Biaya Variabel
Biaya yang berjalan terus menerus, tergantung dari kebutuhan usaha anda.
| Bahan | Harga/Hari | Harga/Bulan |
|---|---|---|
| Cabai rawit | Rp. 26.000 | Rp. 780.000 |
| Penggunaan air | Rp. 6.000 | Rp. 180.000 |
| Cabai merah | Rp. 26.000 | Rp. 780.000 |
| Tomat | Rp. 15.500 | Rp. 465.000 |
| Bawang putih | Rp. 34.000 | Rp. 1.020.000 |
| Gas LPG | Rp. 21.000 | Rp. 630.000 |
| Jeruk nipis | Rp. 13.000 | Rp. 390.000 |
| Penyedap rasa | Rp. 11.000 | Rp. 330.000 |
| Minyak sayur | Rp. 24.000 | Rp. 720.000 |
| Garam | Rp. 3.000 | Rp. 90.000 |
| merica | Rp. 7.000 | Rp. 210.000 |
| Tusuk sate | Rp. 35.000 | Rp. 1.050.000 |
| Gula pasir | Rp. 8.000 | Rp. 240.000 |
| Bawang merah | Rp. 32.000 | Rp. 960.000 |
| Daging dan kulit ayam | Rp. 130.000 | Rp. 3.900.000 |
Biaya Variabel: Rp. 11.745.000 (satu bulan)
Total biaya operasional
| Biaya tetap | Rp. 258.533 |
| Biaya variabel | Rp. 11.745.000 |
| Total biaya | Rp. 12.003.533 |
Dari tabel modal usaha sate taichan diatas ada beberapa hal yang perlu diperjelas yaitu tentang biaya tetap dan biaya variabel. Biaya tetap atau yang biasa disebut fixed cost adalah biaya yang dikeluarkan oleh pengusaha dalam jumlah yang tetap dan tidak tergantung pada peningkatan atau penurunan penjualan.
Sementara itu biaya variabel adalah biaya yang dikeluarkan oleh pengusaha dalam jumlah yang tidak tetap dan biaya variabel mengikuti peningkatan dan penurunan penjualan. Yang merupakan biaya tetap pada tabel diatas adalah biaya membeli perlengkapan untuk berjualan sedangkan biaya variabel adalah biaya membeli bahan baku untuk berjualan setiap hari.
Keuntungan Usaha Sate Taichan
Dengan modal usaha sate taichan yang begitu banyak, usaha sate taichan bisa menghasilkan keuntungan yang cukup banyak. Jika dalam satu hari bisa menjual 50 porsi sate dan dijual dengan harga Rp. 12.000 per porsinya, maka dalam 1 hari mempunyai pemasukan sebesar Rp. 625.000 dan dalam 1 bulan menghasilkan laba kotor Rp. 18.750.000.
Sedangkan laba bersih yang didapat oleh pengusaha sejumlah Rp. 6.746.467 perbulan merupakan hasil kalkulasi dari total penghasilan (laba kotor) 1 bulan Rp. 18.750.000 dikurangi total biaya operasional Rp. 12.003.533.
Tips Usaha Sate Taichan
Menjadi pengusaha makanan atau usaha apapun itu memang memiliki resiko kerugian, ada beberapa tips usaha sate taichan yang dapat anda terapkan dibawah ini. Untuk memastikan usaha anda lancar dan menghasilkan keuntungan yang stabil bahkan selalu meningkat.
1. Ciptakan Cita Rasa Baru
Salah satu cara untuk menarik pembeli adalah membuat citarasa baru pada sate taichan yang dibuat. Misalnya melakukan uji coba dengan menambahkan campuran atau menambahkan kombinasi sayur misalnya tomat dan menyajikan beberapa varian sambal untuk dicocol saat makan sate taichan itu.
2. Memberikan Nama Yang Unik
Banyak yang menganggap nama sebuah usaha itu hal yang sepele, tapi sebenarnya nama usaha yang unik dapat mengundang rasa penasaran pembeli untuk mencobanya. semakin banyak orang yang mencoba dan maka prosentase yang menjadi pelanggan juga akan semakin banyak.
3. Tempat Yang Strategis
Walaupun sate yang dibuat unik dan memiliki citarasa yang baru, tempat yang tidak strategis juga dapat mempengaruhi jumlah konsumen yang membeli sate tersebut. Untuk mencari tempat yang strategis biasanya perlu melakukan sedikit survey pada beberapa lokasi yang biasanya cukup banyak dilewati orang.
4. Layanan Pesan Antar
Di jaman teknologi yang sudah canggih, orang – orang mulai malas untuk membeli sesuatu secara langsung. Apalagi banyak aplikasi penyedia pesan antar salah satunya gojek. Oleh karena itu kita sebagai pengusaha harus mengikuti perkembangan jaman tersebut dengan bekerja dengan penyedia jasa pesan antar ataupun membuat jasa pesan antar sendiri.
5. Promosi Melalui Media Sosial
Salah satu aspek yang kadang terlupakan bagi pengusaha pemula yaitu promosi. Promosi yang tidak membutuhkan banyak biaya adalah promosi melalui media sosial, karena banyak peminat dari sate taichan adalah para anak muda yang juga sering mengakses sosial media. Lakukan beberapa promo yang cukup menarik pelanggan.
Kelebihan dan Kekurangan Usaha sate taichan
Setiap usaha pasti memiliki kekurangan dan kelebihan. Namun jika kita sudah mengetahui hal tersebut, maka kita dapat memanfaatkan kelebihan tersebut untuk mengantisipasi atau menutupi kekurangan dari usaha tersebut. Berikut beberaapa kekurangan dan kelebihan usaha sate taichan.
Kelebihan
- Tidak membutuhkan modal yang cukup besar
- Tidak perlu membuat bumbu yang ribet
- Sate taichan hanya perlu jeruk nipis dan penyedap rasa
Kekurangan
- Perlu disimpan dalam pendingin jika daging yang dibuat sate masih tersisa
- Tidak dapat disimpan lama jika bahan utama sate tidak habis
- Harga bahan baku sate tidak stabil.
Akhir Kata
Berwirausaha memang tidak mudah, banyak aspek yang harus diperhatikan. dari artikel ini semoga bisa menjadi referensi pembaca untuk memulai berwirausaha terutama bagi orang yang mencari referensi tentang modal usaha sate taichan.